
トレカバロ
2023冬メニュー
パスタランチセット
高原野菜のサラダと季節のスープ、
パスタ(チョイス)、
自家製フォカッチャ、
ドリンク
+¥380でデザート付き
こだわり食材の前菜盛り合わせ、
パスタ(チョイス)、
自家製フォカッチャ、
本日のデザート、
ドリンク、
コーンクリームスープ、
エビと高原野菜のグラタン、
黒毛和牛A5のミートソーススパゲッティー、
天然酵母パン、
トレカバロオリジナル
ソフトクリーム
アンチョビ風味の高原野菜たっぷり
スパゲッティー
福岡県秋月産『古処鷄』煮込みソース
高原野菜のスパゲッティー
カジキマグロの香草風味
トマトクリームのスパゲッティー
信州ポークサルシッチャの
トマトソースのスパゲッティ
自家製ベーコンの
きのこのクリームソースペンネ
ノルウェーサーモンの自家製スモーク
軽いクリームのスパゲッティー
黒毛和A5ローストビーフ&
チーズリゾット温泉卵乗せ(+380円)
前菜アラカルト
高原野菜のバーニャカウダ
季節の高原野菜たっぷりサラダ
安曇野産信州サーモンの自家製スモーク
サラダ仕立て
こだわり食材の前菜盛り合わせ
(1人前)
自家製ピクルス
天然酵母全粒粉パンのモッツァレラチーズ焼き
プロシュート添え (2個)
自家製ベーコンと
ほうれん草のキッシュ
ツブ貝と色々キノコの
エスカルゴバター
サザエと高原野菜のアヒージョ
ガーリックトースト添え
色々な高原野菜の
スカモルツァチーズ焼き
自家製ベーコンの網焼き
高原野菜サラダ添え
季節の野菜スープ
プロシュートと
自家製ピクルス
ガーリックトースト
メインディッシュ単品
福岡県秋月産『古処鷄』もも肉のソテー
マスタード風味のクリームソース
白身魚の網焼き
高原野菜とあさりのスープ仕立て
信州ポーク肩ロースのロースト
赤ワインソースで
ハンガリー産鴨胸肉のロースト
甘みのあるポルト酒のソースで
穀物育ちの仔羊のロースト
ゴルゴンゾーラソース
鹿児島県産黒毛和牛
A5ランプ肉のグリル 天然塩と山葵添え
Trecavalloディナー限定《1日3食限り》
Trecarne(トレカルネ)・
メイン3種盛り合わせ
(黒毛和牛A5+信州ポーク+古処鶏)
パスタ
海老と高原野菜のペペロンチーノ
リングィーネ
八ヶ岳高原野菜とボッタルガの
スパゲッティー
信州ポーク自家製パンチェッタ
カルボナーラ
鹿児島産黒毛和牛A5のボロネーゼ
タリアテッレ
国産牛スネ肉の煮込みソース
ブカティーニ
ポルチーニ茸と
色々キノコのリゾット
黒毛和牛A5ローストビーフ&
チーズリゾット 温泉卵乗せ
パニーニ
イタリアパルマ産プロシュートと
高原レタスのパニーニ
信州ポーク肩ロースのローストと
ピクルスソースのパニーニ
秋月産『古処鷄』もも肉の
香草焼き、トマト、モッツァレラの
パニーニ
安曇野産信州サーモンの自家製スモークと
タルタルソースのパニーニ
デザート
ガトーショコラ
抹茶ガトーショコラ
ティラミス
季節の果物のタルト
トレカバロオリジナル特製ソフトクリーム
八ヶ岳の牛乳を使った濃厚プリン
ミニフロート
(5種類の中から選択)+ソフトクリーム
※全てのデザートに+¥120で
ミニソフトを追加出来ます。
ドリンク
温州みかんジュース
信州りんごジュース
赤ぶどうジュース
白ぶどうジュース
自家製ジンジャエール(辛口)
ウーロン茶(ホット・アイス)
コーヒー(ホット・アイス)
エスプレッソ
カフェオレ(ホット・アイス)
ホットティー
アイスティー
ルイボスティー(ホット・アイス)
炭酸水サンペレグリノ(500ml)
生ビール(中グラス)
生ビール(小グラス)
瓶ビール(中瓶)
八ヶ岳ビール タッチダウン各種
アップルシードル(330ml)
ノンアルコールビール
チンザノ(ドライ・スィート)
カンパリソーダ
ブラントン(バーボン) S(ロック・水割り・ハイボール)
ブラントン(バーボン) W(ロック・水割り・ハイボール)
ワイングラス(赤・白)
ハウスワイン(デキャンタ)
ワインボトル(赤・白・スパークリング)
火曜日休み
/ 祝日の場合は翌日休み。GW・お盆期間中は営業致します。
(お店がお休みの日はお電話の対応は出来ません。お電話でのご予約は随時承っておりますが、少ない人数で営業しているためお電話の対応が出来ない場合がございます。
お手数ですが少しお時間を空けてから再度ご連絡をお願い致します。)
山梨県北杜市
小淵沢町10265 2F
八ヶ岳ロングライディング内
※小淵沢ICからお車で5分程度
トレカバロでは一緒に働いてくれる
元気なスタッフを募集しています。
詳しくはお電話または、
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